和食の美味しい「竹蔵」で「おまかせコース」を頂いてきました。＠神戸市西区有瀬 [どん食 47]
うまいものは食べるべし！ @donpy です。
本日はつい先日 @caos1027 さんが主催するオフ会を「竹蔵」で行うということで相方共々寄せていただきました。そこで出てきたコース料理が大変美味しかったのでレポート致します。
コース料理をいただく！
竹蔵のコース料理はいくつかメニューにあるんですが、料理の値段だけ先に伝えておいてその予算の範囲でうまいことやってもらう「おまかせコース」でお願いしてみました。
ちなみに今回の料理は 3500円 コースでした。
突き出しから気合い入っておりました。トマトが非常に甘かったのが印象的でしたが、この春巻き。。
食べてみたら、「カニ」だったんですよ。まったくやられました。外のカリカリ感と中のカニのしっとり感がうまくマッチしていて大変美味しかったです。
次にやってまいりましたのはお刺し身。中トロ入り。カンパチ、甘エビ、カツオ。どれも非常に鮮度が高くプリプリでございました。器も夏らしく涼しい感じがいいですよね。こういうのが好きです。
3品目がやってまいりました。も、もしかしてこれは。。
そうです、そうなんです。松茸と鱧の土瓶蒸しでした。
メインはあくまでお吸い物なんですけど、そのしっかりと出てきた出汁と松茸の芳醇な香り。もう幸せすぎます。当然中身も頂きましたよ。
天然鮎の焼き。いやー骨までバリバリ食べることができましたよ。皮のパリパリ感と身にほどよく脂が乗ってて最高でした！
その後も延々と続きます。
神戸牛のたたき。もう完全にノックアウトのレベルです。
天ぷらまで。いちいち器もかっこいいしセンスあります。そして料理も割と少量ずつなんだけども、多彩に出していただけてものすごく満足でした。
〆は鶏の釜飯を頂きました。すばらしいメニュー構成でしっかりと全品頂けました。どれをとっても超一流の料理だったと思います。近所にこんなよいお店があって私は幸せですわ〜。
また寄せていただきたいと思ってます。
ごちそうさまでした！
店舗情報
おまけ
これらの料理はすべて「miil」にアップしております。さすがに短時間で大量の料理写真をアップしたのもありまして結構な反応を頂けました。ありがとうございます。
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ではまた！